سلام اینم کیک سیبیل من برای روز مرد،چطوره شوهرم و بچه ها که خیلی ذوق کردن ، کیکم شیفون هست که از دستور پاپیون درست کردم عالی شد بدون خامه روش گاناش ریختم چند تا نکته هم رعایت کردم پف کیک ولطافت اون اصلا از بین نرفت، اول اینکه کف قالبم کاغذ روغنی انداختم ودیگه اصلا قالب رو چرب نکردم آخه روغن ته قالب پف کیک رو خراب میکنه،دوم اینکه گذاشتم توی فر کیکم از حرارت بیفته بعد آوردم بیرون ،سوم اینکه یه دستمال نو تمیز رو خیس کردم وطوری که با کیک تماس نداشته باشه انداختم روش که مستقیم با هوا تماس نداشته باشه از کیکم خیلی راضی بودم. راستی روز آقایون عزیز پاپیونی هم مبارک